Топ 1
Реєстрація
рус укр
Найбільша база пестицидів в Україні
Ви тут:
Курсы НБУ на сегодня




http://roundup.ua/products/kharnes

Британські переробники відчувають труднощі із закупівлею м'якої пшениці

Британські переробники відчувають труднощі із закупівлею м'якої пшениці

У поточному сезоні британські виробники борошна зіткнулися з недостатньою пропозицією м'якої пшениці.

Пшениця, що вирощується у Великобританії, підрозділяється на чотири групи. Пшениця першої і другої груп використовується для випічки хліба, третій – для виробництва борошняних кондитерських виробів та крекерів, четвертої – для виробництва кормів і етанолу.

Фермери воліють вирощувати нові, більш високоврожайні сорти пшениці першої і другої груп замість третьої. За даними Бюро розвитку сільського господарства та садівництва Великобританії (AHDB), в 2016г. частка третьої групи посівної площі всієї пшениці не перевищила 5%, що на 4% менше, ніж у 2015р. Одночасно частка першої і другої груп зросла з 23% до 31%. Виробництво м'якої пшениці значно зменшилася, і мірошники стали відчувати труднощі із закупівлею сировини.

Ситуація ускладнюється тим, що пропозиція м'якої пшениці з низьким вмістом білка досить обмежена і на світовому ринку. «Ми не можемо імпортувати м'якозерну пшеницю так само легко, як ми імпортуємо хлібопекарську і фуражну пшеницю», - сказав George Manson, старший менеджер зернопереробної компанії Heygates. Він хотів би, щоб фермери звернули увагу на нові сорти пшениці третьої групи. «Насінняводи нещодавно вивели м'якозернові сорти з підвищеною врожайністю, що, можливо, дозволить фермерам відновити вирощування пшениці третьої групи», - додав він.

Читайте також: Єгипет відмовляється приймати партії пшениці через засміченість

Джерело: zol.ru


Нравится
Новини зі світу
Останні новини