Кунжут индийский - Агропортал
Регистрация
рус укр
Наибольшая база пестицидов в Украине
 
 
Вы здесь:

Кунжут индийский

Ввиду требовательности к теплому климату, индийский кунжут культивируется, лишь, в Краснодарском крае, в Средней Азии (бывшие республики СССР), Украине. Если на родине растению достаточно для качественного созревания 3-х месяцев, в условиях Украины этот срок увеличивается на целый месяц. Семя напоминает льняное, прячется в зеленых коробочках, расположенных в листовых пазухах.

Семена кунжута собирают после опадания листьев (нижних), изменении цвета коробочки от зеленого к бурому. Основными потребителями культуры являются:

  • парфюмерия – использован в коллекциях брендов Armani (Onde), Davidoff (Adventure), Givenchy Very и других;
  • пищевая промышленность – семена используют в заправках салатов, крекерах, булках, прочей выпечке, сладостях;
  • медицина – листья, семена, соцветия используют для получения масла для инъекций, наружных лекарств, основ для эмульсий, пластырей, мазей.

Зерна кунжута богаты холином, витамином Е, сезамовое масло содержит многие жирные кислоты в виде легкоусвояемых глицеридов. Продукт холодного прессования ядер растения оказывает благотворное влияние на многие внутренние органы: почки, печень, желудок, кишечник, прямая кишка. Масло помогает при зубной и поясничной боли, животных коликах и проблемах полости рта, достаточно давать его трижды в день (чайная ложка в каждый прием) детям, чтобы вылечить их от насморка либо оказать профилактику этой инфекции.

Кунжутное семя не теряет полезных свойств при термообработке, совместимо с большинством продуктов, использующихся в кулинарии (мед, мука, сахар), поэтому, популярно у кондитеров всего мира. В Украине культивируют сорта кунжута Солнечный, Кубанец 55, выращивая их на черноземе, супеси, легких суглинках. Заморозки губительны для всходов, при температуре <15˚С рост прекращается. К жаре, засухе растение устойчиво.

  • Заявитель: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Поддерживатель: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Владелец: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Вид: Сельскохозяйственные: масляные и прядильные Культура: Кунжут индийский Год регистрации: 2006
    подробнее отзывы: 0
  • Заявитель: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Поддерживатель: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Владелец: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Вид: Сельскохозяйственные: масляные и прядильные Культура: Кунжут индийский Год регистрации: 2006
    подробнее отзывы: 0
  • Заявитель: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Поддерживатель: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Владелец: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Вид: Сельскохозяйственные: масляные и прядильные Культура: Кунжут индийский Год регистрации: 2006
    подробнее отзывы: 0
  • Заявитель: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Поддерживатель: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Владелец: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Вид: Сельскохозяйственные: масляные и прядильные Культура: Кунжут индийский Год регистрации: 2006
    подробнее отзывы: 0
  • Заявитель: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Поддерживатель: Институт масличных культур Национальной академии аграрных наук Владелец: Вид: Сельскохозяйственные: масляные и прядильные Культура: Кунжут индийский Год регистрации: 2001
    подробнее отзывы: 0