Гірчиця салатна
Гірчиця салатна - однорічна рослина сімейства хрестоцвіті, невибаглива і стійка до холоду. Це скоростигла культура - насіння гірчиці салатної проростає вже на 3 день, через 30 днів зелене листя можна вживати в їжу.
Свіже листя гірчиці містить велику кількість корисних для здоров'я вітамінів і мінералів: залізо, магній, фосфор, а також каротин, аскорбінову кислоту, вітаміни В1 і В2.
Посів гірчиці проводять ранньою весною. Для регулярної появи нових листків, насіння висівають з інтервалом від 7 до 14 днів кілька разів. Гірчиця утворює великі листи, зібрані в розетку. Деякі сорти салатної гірчиці мають різьблене або розсічене листя, інші - гладкі. Гірчиця, посаджена густо, має більш ніжну зелень, ніж розріджені рослини. Листя вважаються готовими до вживання, коли їх висота досягає 8-10 см.
Листова гірчиця невимоглива до грунту, але погано росте на місцях, де колись була посаджена капуста або зелений салат.
На сайті можна знайти і купити найкращі сорти насіння листової гірчиці цієї невибагливої і корисного для здоров'я рослини.
-
Заявник: Дослідна станція "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук Підтримувач: Дослідна станція "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук Власник: Вид: Сільськогосподарські: овочеві Культура: Гірчиця салатна Рік реєстрації: 2005детальніше відгуки: 0
-
Заявник: Дослідна станція "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук Підтримувач: Власник: Дослідна станція "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук Вид: Сільськогосподарські: овочеві Культура: Гірчиця салатна Рік реєстрації: 2008детальніше відгуки: 0
