Топ 1
Реєстрація
рус укр
Найбільша база пестицидів в Україні
 
 
Ви тут:

Кунжут індійський

З огляду на вимогливість до теплого клімату, індійський кунжут культивується, лише, в Краснодарському краї, в Середній Азії (колишні республіки СРСР), Україна. Якщо на батьківщині рослині достатньо для якісного дозрівання 3-х місяців, в умовах України цей термін збільшується на цілий місяць. Насіння нагадує лляне, ховається в зелених коробочках, розташованих в листових пазухах.

Насіння кунжуту збирають після опадання листя (нижніх), зміні кольору коробочки від зеленого до бурого. Основними споживачами культури є:

  • парфумерія - використаний в колекціях брендів Armani (Onde), Davidoff (Adventure), Givenchy Very та інших;
  • харчова промисловість - насіння використовують в заправках салатів, крекерах, булках, іншій випічці, солодощах;
  • медицина - листя, насіння, суцвіття використовують для отримання масла для ін'єкцій, зовнішніх ліків, основ для емульсій, пластирів, мазей.

Зерна кунжуту багаті холіном, вітаміном Е, сезамова олія містить багато жирні кислоти у вигляді легкозасвоюваних гліцеридів. Продукт холодного пресування ядер рослини робить благотворний вплив на багато внутрішніх органів: нирки, печінка, шлунок, кишечник, пряма кишка. Масло допомагає при зубному і поперекового болю, тварин кольках і проблемах порожнини рота, досить давати його тричі на день (чайна ложка в кожен прийом) дітям, щоб вилікувати їх від нежитю або надати профілактику цій інфекції.

Кунжутне насіння не втрачає корисних властивостей при термообробці, сумісно з більшістю продуктів, що використовуються в кулінарії (мед, борошно, цукор), тому, популярно у кондитерів всього світу. В Україні культивують сорти кунжуту Сонячний, Кубанець 55, вирощуючи їх на чорноземі, супіски, легких суглинках. Заморозки згубні для сходів, при температурі <15 ˚ С ріст припиняється. До спеки, посухи рослина стійка.

  • Заявник: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Підтримувач: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Власник: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Вид: Сільськогосподарські: олійні та прядивні Культура: Кунжут індійський Рік реєстрації: 2006
    детальніше відгуки: 0
  • Заявник: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Підтримувач: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Власник: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Вид: Сільськогосподарські: олійні та прядивні Культура: Кунжут індійський Рік реєстрації: 2006
    детальніше відгуки: 0
  • Заявник: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Підтримувач: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Власник: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Вид: Сільськогосподарські: олійні та прядивні Культура: Кунжут індійський Рік реєстрації: 2006
    детальніше відгуки: 0
  • Заявник: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Підтримувач: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Власник: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Вид: Сільськогосподарські: олійні та прядивні Культура: Кунжут індійський Рік реєстрації: 2006
    детальніше відгуки: 0
  • Заявник: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Підтримувач: Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук Власник: Вид: Сільськогосподарські: олійні та прядивні Культура: Кунжут індійський Рік реєстрації: 2001
    детальніше відгуки: 0